D.O.S.E. Health & Wellness Club’ta Kalorileri Yakarken Endorfin Salgılayın!

Günümüzde “kaliteli yaşam” sürmenin karşılığı çok gezmek, eğlenmek, lüks bir hayat tarzına sahip olmakla eşdeğer değil. Bunun karşılığı artık, sağlıklı olmak, doğru beslenmek, içten dışa ışıldamak, zinde ve tüm bunlarla bağlantılı olarak enerjik ve mutlu hissetmekten geçiyor.

Durum böyle iken biz de Güzellik Yayında okuyucularına fitness konusunda dünyanın en gelişmiş ve en yeni jenerasyon yöntemlerini kullanan, sound therapy, şifa çemberi, nefes terapisi gibi egzersizleriyle hem zihni hem de ruhu iyileştiren, “Clean Eatery” lezzet anlayışıyla çok özel bir menü sunan bir mekanı, İlkem Öztürk tarafından açılan Dose Health & Wellness Club’ı tanıtmak istiyoruz.

Buranın en önemli özelliği Türkiye’de bir ilk olması. Kendini “kaliteli yaşam adresi” olarak tanımlayan mekanda yer alan Infrared Sauna yani Kızılötesi Sauna bizim en çok ilgimizi çeken uygulama oldu diyebiliriz. Bu özel teknoloji hem mutluluğun kaynağı endorfin seviyesini yükseltiyor hem de 600 kaloriye kadar yağ yakarak kilo vermenizi sağlıyor ve güzellik ve zindelik adına birçok etkiyi bir arada sunan performansıyla ilgi uyandırıyor. Tabi bunu dışında da birbirinden iddialı, her biri konusunda uzman profesyoneller tarafından dünyanın en gelişmiş yöntemleri ve bakım ürünleriyle gerçekleştirilen D.O.S.E. Health & Wellness Club bakımları arasından birini seçmek oldukça zor.

D.O.S.E. Health & Wellness Club Mucizesi: Infrared Sauna ile Hem Mutlu Olmak Hem de Kalori Yakmak Mümkün

Formuna ve güzelliğine özen gösterenlerin favorisi olan Infrared Sauna yani yükseltilmiş doz kızılötesi sauna, geleneksel saunalardan oldukça farklı ve birçok önemli etkiye sahip. Özellikle de “ben sauna sıcağına gelemem, dayanamıyorum, mümkün değil” diyenlerin tam da hayalini gerçekleştiren Infrared Sauna, kızılötesi ışınlarını kullanarak etraftaki havayı ısıtmadan yani o insanın içini basan ağırlığa neden olmadan, doğrudan vücudu ısıtıyor. Kızılötesi dalga boyları vücudun yumuşak dokusunu geçerek, yaklaşık 3,5 cm.’e kadar deri yüzeyinin altına iniyor. Bu sayede oldukça etkili bir detoks performansı gösteren bu özel terapi, detoksifikasyonun yanı sıra vücutta derin bir rahatlama, kasların gevşemesi, ağrıların giderilmesi, kan dolaşımının iyileştirilmesi, hücre sağlığının desteklenmesi, kalori yakımı, anti-aging gibi ortaya koyduğu birçok özelliğiyle de D.O.S.E. Health & Wellness Club’ın alameti farikalarından biri olarak hayranlık uyandırıyor. 1 saat boyunca her şeyden uzaklaşarak tam anlamıyla kendinizi ödüllendirdiğiniz Infrared Sauna terapisinin en keyifli bir diğer yanı, kabindeki uzaktan kumandayla istediğiniz şarkıları çalabilir, gözünüze, modunuza iyi gelen, çakralarınızın dengeli olmasını sağlayan ambiyans ışığının rengini belirleyebilirsiniz. Mutluluğun en önemli kaynaklarından biri olan endorfini artıran, tek seansta 600 kaloriye kadar yağ yakmanızı sağlayan Infrared Sauna ile siz de modunuzu yükseltmek, zinde hissetmek ve sezona bomba gibi hazırlanmak istiyorsanız D.O.S.E. Health & Wellness Club’tan rezervasyonunuzu yaptırmanızda fayda var.

Bilmeniz Gerekenler…

  • Infrared Sauna 1 saat sürüyor.
  • Infrared Sauna için önceden rezervasyon yaptırmak gerekiyor.
  •  D.O.S.E. kısaltması; Dopamin, Oksitosin, Serotonin ve Endorfin kelimelerinin baş harflerinden oluşuyor. Zira egzersiz yaparken veya eşsiz Spa terapilerinden birinde keyif yaparken, güzel ve sağlıklı yemekler yerken, beyninizin ödül merkezine tam bir D.O.S.E. kombinasyonu yollanıyor.
  • D.O.S.E. Health & Wellness Club dopamin ve endorfinlerin serbest bırakılması odağında bir merkez… Dopamin kendimizi iyi hissetmemizi sağlayan bir nörotransmiter olarak bilinir. Endorfinler ise hissedilen herhangi bir rahatsızlığı minimize etmek üzere beynimizdeki reseptörleri faaliyete geçirir. Her ikisi de genel olarak zinde ve sağlıklı hissetmeyi sağlar.
  • D.O.S.E. Health & Wellness Club üyelerinin misafirleri Gym ve Spa hizmetlerinden günlük 1000 TL karşılığında faydalanabiliyor.
  • D.O.S.E. Health & Wellness Club hizmetlerinden faydalanmak için rezervasyon yaptırmak gerekiyor.

“Clean Eatery” lezzet anlayışı sunan oldukça farklı ve özel bir mutfak: OVERDOSE

D.O.S.E. Health & Wellness Club’ın bizi en çok etkileyen yönlerinden biri ise başlı başına bir restoran mantığı ile çalışan yeme-içme mekanı “OVERDOSE” oldu. Bir sağlık ve sağlıklı yaşam kulübünün yiyecek servisinin oldukça kısıtlı olmasına alışmış bizler için Overdose bulunmaz bir nimet olmuş dersek abartmış olmayız. zaten onların da yola çıkış planı Overdose’un öncelikle İstanbul’un yegane “Clean Eatery” odaklı yeme – içme adresi olmak.

Merak ettiğimiz konuları Overdose mutfağının Clean Eatery alanında tecrübeli 42 yaşındaki genç ve başarılı şefi Savaş Kahraman’a sorduk.

  • Nedir bu “Clean Eatery?”

Clean Eatery yani sağlıklı ve temiz mutfak, ilk elden ürünlerin tamamen farklı pişirme teknikleri ile doğal baharatlar ve katkı maddeleri içermediği, ürünlerin besin değerlerinin korunarak işlendiği ve hazırlandığı sağlıklı ve lezzetli yiyeceklerden oluşan bir beslenme anlayışı. Clean Eatery konseptine ait ne yazık ki ülkemizde pek fazla seçenek yok; ancak git gide de ki bunu pandemi döneminde daha yoğun da gördük insanlar bu beslenme tarzına yöneliyorlar. Bence metropollerin ve metropolde yaşayanların oldukça rağbet ettiği, ilerleyen yıllarda da daha da çok tercih edilecek bir beslenme anlayışı Clean Eatery… Beraberinde elbette doğru yerleri, doğru ürünleri de tercih etmek önemli çünkü zaten bu anlayışın temel felsefesi buna dayanıyor; Sağlıklı ve Temiz Mutfak / Beslenme… İşletmeciler, tercih edenler, mutfak tarafı olarak zor fakat faydalarıyla da bir o kadar cazibeli bir konsept.

  • Clean eatery” beslenme anlayışı kilo vermemize de yardımcı olur mu yoksa, sağlıklı ve temiz yemek aslında daha kalorili beslendiğimiz bir durum mu? Bu beslenme anlayışında nelere dikkat etmeliyiz?

Vücudun ihtiyacı olan doğru besinleri alırken, vücudun ihtiyacı olan fiziksel ve ruhsal egzersizleri de yapmak gerekir. Bu yüzden Overdose da D.O.S.E. Health & Wellness Club’ın markası ve bünyesinde yer alıyor. Yani bu bütünsel bir yaşam tarzı… En nihayetinde katkı maddeleri, meyve ve sebzeler başta olmak üzere besinlere uygulanan hormonlar, mevsiminde olmayan lezzetler, yanlış yağlar, niteliksiz malzemeler, dengesi doğru ayarlanmamış öğünler, şayet kişinin kilo almasına sebep olan bir rahatsızlığı yoksa kilo almamıza ve yaşam kalitemizin düşmesine neden olan başlıca faktörler. Clean eatery beslenirken mutlaka besinin mevsiminde, organik ve / veya doğal, doğru üretim koşullarından mutfağa ulaştığından emin olmanızda fayda var.

  • Peki ya daha kaliteli yaş almaya yarayan mucize besinler var mı?

Bahçeden başlayıp sofralarımıza kadar ulaşan, organik, vitamin değeri yüksek ürünler (Yeşil yapraklı bitkiler, meyveler vb. gibi), doğal kurtulmuş besinler ve bunlarla beraber besin değerleri yüksek antioksidan ürünler yani kuru yemişler (fındık, ceviz, kabak çekirdeği, çörek otu, keten tohumu vb. gibi) sağlıklı yaş almamıza destek olanlardır.

  • Menünüzdeki en iddialı olduğunuz tabak veya tabaklar hangisi, Overdose’a gelenler mutlaka neyi denemeli?

Kahvaltıdan akşam yemeğine uzanan ve oldukça bol seçenekli tasarladığımız menümüzde yer alan tüm lezzetlerimizde de çok iddialıyız çünkü bu işi severek yapan bir ekip ile hizmet veriyoruz. En alt kısımdan (stewart) komi olarak çalışan arkadaşlara, pastane bölümünden restorandaki ekibe kadar herkes profesyonelce çalışıp bu iddiamızı en iyi şekilde ortaya koyuyor. Menümüzü mevsim geçişleri ile birlikte trend olan ürünler ve sektörel değişiklikler ile yapılan birden fazla denemeler sonucu güncelliyoruz. Tabaklarımızın, paketli ürünlerimizin tamamı Overdose olarak bizi ve Clean Eatery felsefesini temsil ediyor. Daha önce gelenler bir sonraki gelişlerinde denemedikleri yemekleri ve tatlıları mutlaka denemeliler.

  • Menüleri yaratırken yeni tabaklar yaratırken nelerden ilham alıyorsunuz?

Başta hayal gücümden ilham alıyorum ve bunun yanı sıra besinlerin birbiri ile bütünleşmesindeki damak tadına uygunluğu ve bunu görsel ile birleştirme heyecanı yaratacak nedenleri bir araya getirebilme motivasyonu diyebilirim.

  • Tüm tabakların kalorisi hesaplanıp yazılıyor mu?

Kesinlikle evet; bu bizim misafirlerimiz için en çok hassasiyet gösterdiğimiz konulardan biri…

  • Ünlü müdavimleriniz var mı ve neleri tercih ediyorlar öğrenmemizde sakıncası yoksa paylaşabilir misiniz?

Birçok ünlü, popüler isim ve fenomen müdavimlerimiz mevcut. Kendilerinin izni olmadan isim paylaşmam etik olmayacaktır. Ancak ağırladığımız herkes bizler için çok kıymetli… Açıkçası menümüzdeki her şeyi seviyorlar; paketli ürünlerimizi de çok tercih ediyorlar.

Sağlıklı beslenmek isteyen birisi hangisini tüketmeli?

Bal / Fıstık ezmesi: Katkısız Fıstık ezmesi

Konserve ton balığı / Somon füme: Somon füme

Yulaf /Granola: Yulaf gluten free

Kasap sucuğu / Paketli Hindi salam: Kasap sucuğu

Tavuk / Yumurta: Organik tavuk

Filtre kahve / Sallama çay: Filtre kahve

Adres: Etiler Mahallesi, Dilhayat Sokak, No:10, Beşiktaş / İstanbul

Telefon: 0850 474 36 73 / 0541 235 45 54

Web: https://doseistanbul.com/

Instagram: @dose_istanbul

More from Deniz Çakmakçı
Tutkunun Burcu Akrep…
Ünlü astrolog Filiz Özkol‘un kaleminden sonbaharın son burcu hakkında merak ettiklerimizi okumanın...
Read More
Leave a comment

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir