EV YAPIMI OFİS ATIŞTIRMALIKLARI

Gün boyu ofis ortamında oturarak çalışmak metabolizmanızı yavaşlatıyor ve kilo almanıza neden oluyor. E tabi bu da beraberinde hastalıkları getiriyor. Ofiste uzayan çalışma saatleri, akşamları eve giderken trafikte takılıp kalmak öğün atlamaya neden oluyor . Eve vardığımızda sağlıklı olup olmadığı göz etmeksizin bir şeyler atıştırma ihtiyacı uyandırıyor, genelde de ilk tatlı ya da karbonhidrata saldırıyoruz. Oysa ki ofiste yanınızda taşıyacağınız  ev yapımı sağlıklı atıştırmalıklarla kilo kontolü sağlamak, enerji dengelemek, mutlu olmak ve deli gibi açlık krizlerine girmemek mümkün, tarifleri not edin lütfen!

NOHUT CİPSİ:

Protein deposu nohut, gün içerisinde uzun süreli tokluk yaratır. Oturup yemeğini yemektense ağız oyalayan cipsine bir şans verin.

 

 

Malzemeler ve adımlar:

  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı ucu karabiber
  • 1 çay kaşığı toz zencefil
  • Bir tutam biberiye

Geniş bir kapta tüm malzemeyi karıştırın.

Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine nohutları yayın. Üst üste gelmemesine dikkat edin.

Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede yaklaşık 30 dakika, arada bir karıştırarak kavurun.

 

GRANOLA TARİFİ:

İster kahvaltı yerine ister atıştırmalık niyetine, besleyici, doyurucu ve süper lezzetli.

Malzemeler ve adımlar:

3 su bardağı yulaf ezmesi

1/2 su bardağı yer fıstığı

1/2 su bardağı çiğ kaju

1/2 su bardağı bal

1/3 su bardağı chia tohumu

1/3 su bardağı haşhaş tohumu

Fırından çıktıktan sonra,

üzerine tarçın ve kuru meyveler ekleyin.

Malzemelerin hepsini bir kapta karıştırıp, yağlı fırın kağıdı serilmiş tepsiye yerleştirin.

Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede, bir spatula yardımıyla alt-üst ederek 30 dakika pişirin. (Kuruyemişler ve yulaf ezmesinin eşit kavrulması için karıştırılması gerekiyor.)

Fırından çıkartın, soğutun.

Soğuduktan sonra, tarçın ve dilediğiniz kuru meyvelerden ilave edin

 

TORTİLLA CİPSİ:

 

Canınız deli gibi cips çekiyor olabilir ama bırakın şu çin tuzu içeren toksik gıdaları, yerine sağlıklı, ev yapımı harika bir tarifimiz var;

Malzemeler ve adımlar:

  • 2 adet lavaş ekmeği veya tortilla
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 tutam pul biber
  • 2 tutam kırmızı toz biber
  • 2 tutam biberiye
  • 2 tutam kuru kekik
  • 2 tutam sarımsak tozu
  • Tuz, Karabiber

Lavaşları üçgen kesin.

Bir kapta baharatlar ve zeytinyağını karıştırın. Lavaşları içine koyup harmanlayın.

Fırın tepsisine, üst üste gelmeyecek şekilde yerleştirin.

180 derecede önceden ısıtılmış fırında 10 dakika kadar kızartın.

 

KABAK CİPSİ TARİFİ:

Lavaş ne de olsa karbonhidrat daha da hafif bir şeyler arayanlar, siz o halde sebze cipslerini denemelisiniz. Bu cipsleri evde koruyucu ya da zararlı maddeleri kullanmadan hazırlayabilirsiniz.

  • 4 adet orta boy kabak
  • 2 yemek kaşığı toz parmesan peyniri
  • 1 yemek k. zeytin yağı
  • 1 çay kaşığı deniz tuzu
  • 1/2 çay kaşığı kırmızı toz biber
  1. Bol suda yıkayıp, kuruladığınız kabakları, ince zar gibi halka halka dilimleyin. 
  2. Kabak dilimlerini tek sıra, kabakların fırın tepsisinde üst üste gelmeyecek şekilde dizin.
  3. Üzerlerine bir fırça yardımıyla zeytinyağı sürün. Toz parmesan serpiştirin. Deniz tuzu ve kırmızı toz biber ekleyin.
  4. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20 dakika kadar pişirin.

NOT:  Meyve ve sebzelerin yüksek su içerikleri nedeniyle ev tipi fırınlarda kurutmakta zorluk çekebilirsiniz. Önerimiz, bir de-hidratörden yardım alabilirsiniz. Böylelikle daha hızlı ve daha kıtır bir sonuç alabilirisiniz.

TERCİH EDEBİLİRSİNİZ..

 Profilo – Meyve ve sebze kurutucu 429 TL

 

 

 

 

 

 

 

 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir