Ahlaklı Tüketim Felsefesini Benimsemiş Bir Yemek Filozofu: Aydan Üstkanat
Prestijli yemek kitabı ödülü Gourmand World Cookbook Awards’de “Şekersiz İle” kitabıyla “Yılın Yazarı” seçilerek ülkemizi gururlandıran, bir yemeğin A’dan Z’ye…
Özlem Girgin; İzmir’de doğup büyümüş ama gönlünü bir İstanbul’luya haliyle İstanbul’a kaptırmış ve kurumsal dünyada önde gelen markalarda çalışarak 15 yıl deneyim kazanmış iletişimci. Üretmek, ortaya fikirler koymak, doğru iş birlikleri geliştirmek, fayda sağlamak O’nun tutkusu. Özlem üretebildiği sürece mutlu oluyor. Bu sebeptendir ki kurumsal hayatına eşinin işi sebebiyle ara vermesine rağmen üretmeye devam ediyor. Bugün Almati’de yaşayan Özlem ‘Güzellik Yayında’ platformu için ona ilham veren, onu düşündüren ve başka açıdan düşünmeye teşvik eden isimlerle röportajlar yapıyor.
Prestijli yemek kitabı ödülü Gourmand World Cookbook Awards’de “Şekersiz İle” kitabıyla “Yılın Yazarı” seçilerek ülkemizi gururlandıran, bir yemeğin A’dan Z’ye…
Çocukluğundan bu yana hayatı üzüm bağlarında ve şarap üretiminin içerisinde geçmiş, Porto Riko’lu bir annenin kızı olmasından kaynaklı olsa gerek…
Bir kadın düşünün; 5,5 yaşında piyano çalmaya başlamış, ilk konserini 9 yaşında vermiş, klasik müziğin tüm kurallarını değiştirmiş, kalıbından çıkarmış,…
Bu röportajın yayına alındığı gün 8 Haziran. Yani “Dünya Okyanus Günü”. Bugün tüm dünyada okyanus ve denizlerin, karbonların emilmesinde, iklim…
Duyulduğunda kulağımıza aynıymış gibi gelen iki kavram: Bağlılık / Bağımlılık. Oysa ki ikisi taban tabana zıt aslında. Biri sizi ve…
Depremin üzerinden tam iki ay geçti ve ben deprem bölgesinden fiziken bir hayli uzaktayım. Aklımla, fikrimle, kalbimle ise üzerinden aylar…
Yeteneği, duruşu, yüksek enerjisi ve uyumu ile yer aldığı her projeden hakkıyla çıkan, demek bu yönü de varmış dedirten son…
Zeytin çekirdeğinden bioplastik üreten, öncü hareketiyle fark yaratan, tüm dünyadan sayısız ödüller alan “sosyal girişimci” mühendis Duygu Yılmaz… Duygu’nun çok…
Hazırlayan : Özlem Girgin O oldukça başarılı bir yüz yogası eğitmeni, kimbilir belki geçtiğimiz aylarda Güzellik Yayında’nın sosyal medyasında onunla…
Hazırlayan : ‘Benim Köşem’ bölümünün yazarı Özlem Girgin Bir podcast de duyduğum şu soru çok hoşuma gitmişti… Keyifle dinlediğim Evrim…