Hindistan cevizi eskiden tropikal adaların resimlerinden gördüğümüz, tanıdığımız bir meyveyken son 10 yıldır günlük hayatımızın olmazsa olmaz bir tadına dönüştü. Kahvaltıda yediğimiz granoladan , öğlen içtiğimiz kahveye, atıştırmalık barlardan, çay yanındaki keklere, pastalara, akşam yediğimiz salataya, detoks için içtiğimiz smoothie’lere kadar karşımıza çıkmadığı öğün yok.
‘Hindistan cevizini bu kadar özel ve popüler kılan özelliklerinin başında ise birçok meyve türünün aksine karbonhidrat içermemesi ve büyük kısmının kaliteli yağdan oluşmasıdır,’ diyor Uzman diyetisyenimiz Nil Yurtbay ve ekliyor; ‘Bu nedenle yağ elde etmek oldukça elverişli bir meyvedir. Hindistan cevizinde bulunan yağın büyük bir kısmı orta zincirli yağ asitlerinden oluşur, bunlar uzun yağ asitlerine göre vücut tarafından daha hızlı emilir ve enerjisi hemen kullanılır. Anlayacağınız bu özelliği ile kilo vermeyi kolaylaştırdığını destekleyen bir çok çalışma da bulunuyor.’
Bu arada onu sadece besleyici ve kilo vermeye yardımcı bir süper gıda olarak düşünmek de yanlış olacaktır. Özellikle de Hindistan cevizi yağı birçok faydası ve kullanım şekliyle kişisel bakımımızın da vazgeçilmez bir parçası.
Cildi nemlendirmekten, kırışıklık bakımına, saçları onarmasından tırnak etlerini yumuşatmasına, dişleri beyazlatmasından ağızdaki bakterileri yok etmesine hatta selülitle savaşmasına kadar faydaları saymakla bitmiyor.
Özellikle de kimyasalların sağlığımıza ve çevremize ne kadar zarar verdiği konusunda aydınlandığımız şu modern zamanlarda temiz ve vegan içeriği ile de kalplerimizi ekstra fethediyor.
SON DÖNEM FAVORİM
Bir çok farklı markanın Hindistan cevizi yağını bulmak mümkün. Ancak elinizdeki ürün ne kadar gerçek ve güvenilirse faydalarından da o derece yararlanabiliyorsunuz. Son dönem favorim Nature’s Supreme Organik Hindistan cevizi yağı. Adı üzerinde organik sertifikalı ve yüzde yüz Hindistan cevizinden elde edilmiş bu soğuk sıkım yağı, hem yemek yapımında hem de kişisel bakımımda gönül rahatlığı ile kullanıyorum. Cam şişesindeki ürünü oda sıcaklığında tutuyorum, böylelikle yumuşak balm kıvamıyla her türlü kullanımı rahat ve pratik oluyor. Eğer katılaşırsa kullanacağım kadar miktarı sıcak suda tutarak çözüyorum.
Gelin hep beraber tek bir kavanozu kişisel bakımımızda ne şekillerde kullanabiliriz ayrıca nasıl faydalar sağlarız hızlıca bi bakalım.
NEMLENMDİRME& KORUMA&ONARMA
‘Hindistan cevizi yağının nemlendirme özelliğini tam anlamıyla tepeden tırnağa kullanabiliriz.’ diyor Dermatolog Betül Şengör, yani saç uçlarımızdan tırnak diplerimize kadar… Hindistan cevizi yağında insan vücudunda antioksidan olarak görev yapan bir çok bitkisel kaynaklı fenolik bileşen bulunuyor, laurik asit, gallik asit, salisilik asit, kafeik asit gibi bileşenler bunlardan sadece bazıları. ‘Hindistan cevizi yağı serbest radikallerle savaşarak yaşlanmanın olumsuz etkileriyle de hem içten hem dıştan koruma sağlıyor.
Yapılan bazı bilimsel araştırmalarda Hindistan cevizi yağının cilt bariyerini güçlendirdiği ve inflamasyonu azalttığına dair çalışmalar da bulunduğunu gösteriyor’ diye ekliyor Şengör. O yüzden yaz dönemi güneş banyosu sonrası cildin onarımı ve nemlenmesi için after sun yerine de kullanılabiliyor.
KURU CİLTLERİN VAZGEÇİLMEZİ!
Hindistan cevizi yağı ile ilgili en çok karşılaşılan sorulardan biri de her cilde uygun olup olmadığı konusunda. Kuru ve hassas ciltlerin çok rahatlıkla kullanabileceklerinin altını çizelim. Özellikle de son dönemin favori aktivitesi yüze masaj yapan roller ve gua sha taşlarını kullanırken çok işe yarayacaktır. Anti bakteriyal özelliği de olan bir yağ olduğu için akneye yatkın ciltlerde de fayda sağlayacaktır ancak kullanım şekli ve süresine dikkat edilmelidir.
FARKLI CİLTLERE FARKLI TARİFLER…
Eğer kuru bir cildiniz varsa; 1 yemek kaşığı Nature’s Supreme Organik Hindistan cevizi yağına yarım yemek kaşığı gerçek bal ekleyerek süper nem veren bir maske yaratabilirsiniz. Eğer yağlı bir cildiniz varsa ; bu tarife 10-15 damla çay ağacı yağı eklemeniz yeterli olacaktır. Hem nem verecek hem de anti bakteriyal etkisi sayesinde cildinizdeki sivilcelerle savaşacaktır.
Bu arada Nature’s Supreme Organik’ten 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı alıp 2 tatlı kaşığı ingiliz karbonatı ile karıştırıp tüm cilt tiplerinin rahatlıkla kullanabileceği bir peeling yapmak da mümkün.
DUDAKLAR, TIRNAKLAR HATTA DİŞLER
İçerisindeki temel yağlar bulunduğu için dudaklarımız gibi en hassas veya dirsek ve dizler gibi en kuru bölgelerde rahatlıkla kullanabilirsiniz. En kolayından Hindistan cevizi yağının içerisine ince çekilmiş toz şeker katarak tüm ailenin güvenle kullanacağı bir dudak peelingi yapabilirsiniz. Hindistan cevizi yağının bir diğer önemli özelliği de ‘Oil Pulling’ denilen ağız içi bakteri temizlemesini yapmaya yardımcı olması. Sabah su bile içmeden, ağzınıza bir kaşık yağ alarak, ağzınızın içerisinde gezdirin, ardından peçeteye alıp çöpe atın. Bu uygulama diş eti kanamalarını ortadan kaldıracak, diş çürümelerini de önemli ölçüde azaltacaktır.
PEKİ YA SAÇLAR?
Saçlara yağ bakımları yapmak oldukça revaçta, Hindistan cevizi yağı saç bakımına en uygun ve en kaliteli doğal yağlardan biri, ancak uygulama konusunda akıllar biraz karışık. Yağ saçların dibine getirildiği takdirde ne kadar yıkarsanız yıkayın ertesi gün yağlı saç görünümünden kurtulamıyorsunuz. Bu durumdan kurtulmak için saç artisti Yasin Yazıcı bakın neler öneriyor;
- Hindistan cevizi yağını ne kadar saçta bırakırsanız o derece faydasını görürsünüz. Dışarı çıkmayacağınız bir güne denk getirin sabahtan yapın, akşama yıkayın.
- Uygulama sırasında yağ içerisindeki etken maddelerin saça daha iyi nüfuz etmesi için bir bone giyerek dışarıdan fön ile ısı da verebilirsiniz.
- Asıl bakıma ihtiyacı olan yerler genelde uçlardır. uçlara daha fazla yağ sürerek diplere doğru elinizde kalanı taşıyın.
- Yıkama sırasında saçları ıslatmayın direkt şampuanı koyun, ilk bir tur şampuanı su olmadan saça yedirin, ardından su ile durulayın ve ikinci şampuanı normal şekilde suyla yapın, köpürtün.
- Yıkadıktan sonra yağlı görünüm hala devam ediyorsa, sprey formlu kuru şampuanlardan yardım alabilirsiniz.
NE SELÜLİT Mİ DEDİNİZ?
Hindistan cevizi yağının doğru içeriklerle birlikte kullanıldığında ciltte kan devranını ve lenf drenajı arttıracak etkileri olduğu da gözlemlenmiş. Selülit tedavisinde bile etki sağladığını söylersem, şaşırır mısınız? Selülitli bölgeye at kılı fırça ile kuru fırçalama yapın o bölgede kan devranını hızlandırın, sonra 1 yemek kaşığı ince çekilmiş kahverengi şeker, 1 yemek kaşığı orta çekilmiş kahve ve 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağını bu bölgeye masaj yaparak yedirin, ardından ılık suyla duş alın. Selülitli bölgenin kaşınmaya başladığını kan devranının iyice arttığını hissedeceksiniz. (Selülit yoğunluğuna göre bu uygulamayı 2 günde bir yapabilirsiniz)
BİR AİLE İÇİN TEK BİR KAVANOZ…
Tek bir kavanoz Nature’s Supreme Organik hindistan cevizi yağı ile bu yukarıda saydığım kişisel bakım önerilerinin hepsini yapmak mümkün. Bu arada bu çok amaçlı ürünün etinten sütünden faydalanan bir tek siz de değilsiniz. Tüm aileniz için farklı şekillerde kullanabilirsiniz. Mutfakta Hindistan cevizi yağı ile pişmiş kurabiyeler bir yana dursun, siz suya dayanıklı makyajınızı onunla çıkarırken aynı anda bebeğinizin pişik olmuş poposuna sürebilir veya traş losyonu bitmiş eşinize tıraş sonrası cildini yatıştırması için de ödünç verebilirsiniz. Bu arada tıraş demişken bacaklarınıza jilet yapıyorsanız, traş köpüğü yerine hindistan cevizi yağını bir deneyin derim, bıraktığı pürüzsüzlük vazgeçilmeziniz olacak, benden söylemesi…
